Eerste bruidstaart

Inhoud



Bruidstaart - de laatste, laatste fase van de vakantie. Pasgetrouwden zijn niet minder dan gasten die wachten op de ceremoniële verwijdering van het dessert naar de feestzaal. Hieraan wordt bijzondere aandacht besteed: de lichten worden gedimd, kaarsen worden aangestoken, plechtige muziek wordt gespeeld. Bruiloftsnoepjes worden zelden kant-en-klaar gekocht; om ze op bestelling te maken, krijgt u een exclusief exemplaar. Banketbakkers zullen zelf decoraties van lekkernijen aanbieden of maken volgens uw schets. Een bruidstaart met initialen is een speciale optie die populair is bij pasgetrouwden. Voor decoratie worden verschillende methoden gebruikt, die we in meer detail zullen bespreken..

Opties voor het maken van initialen voor een bruidstaart

Echte professionele bakkers kunnen toekomstige jonggehuwden een catalogus aanbieden met foto's van dergelijke zoetwaren. Op verschillende manieren om hun naam op een zoete traktatie te laten voortbestaan, kunnen de bruid en bruidegom de optie kiezen die ze het leukst vinden. Letters worden gemaakt van karamel, mastiek of beschilderd met crème - de bruid en bruidegom kiezen.

Van mastiek of marsepein

Mastiek en marsepein worden even vaak gebruikt. Het verschil is dat marsepein wordt gemaakt op basis van geraspte amandelnoot, die enigszins specifieke bittere smaak heeft en mastiek op basis van poedersuiker, wat betekent dat het zoeter. Ouderwetse marsepein en mastiekfiguren of letters kunnen in de koelkast in een afgesloten bakje worden bewaard, zodat sieraden vooraf worden klaargemaakt. Letters met een dichte consistentie (gebaseerd op marsepein of mastiek) worden verticaal op de zoete piramide geplaatst of op de bovenste cake in het horizontale vlak geplaatst.

Crème geschilderd

Het opschrift crème op het oppervlak van de koek wordt uitgevoerd met een zoetwaren injectiespuit langzaam samenknijpen van de juiste hoeveelheid. Op een donkere achtergrond van chocoladetaart zien letters gemaakt met witte room er indrukwekkender uit en omgekeerd. De room wordt bereid op basis van boter, die bij lage temperatuur stolt, waardoor de letters er volumineus uitzien. Door kleurstof toe te voegen, krijgen banketbakkers de juiste kleur voor de crème.

Chocolade of karamel

Chocolade-inscripties op huwelijksdesserts zien er erg smakelijk uit en het is niet moeilijk om ze te maken. Je hoeft alleen de chocolade met melk te smelten, de boter toe te voegen, af te koelen en in de zak te gieten. Nadat je een hoek hebt afgesneden en geleidelijk uitknijpt, kun je gemakkelijk prachtige inscripties krijgen. Karamelletters passen niet goed op de crèmelaag, het is beter om een ​​dichtere basis te gebruiken. De gemakkelijkste manier om karamelmassa te maken, is door de toffee-toffee te smelten. Om meer indrukken in uw geheugen te bewaren, schrijft u zelf uw namen op de taart onder strikte begeleiding van banketbakkers.

Wedding Cake Design Ideas

Als je een taart op die alleen de initialen van de bruid en de bruidegom zal voorstellen, zal het een saai delicatesse te zijn, zelfs als je het multi-tiered en met heerlijke vulling. Door het toevoegen van de cijfers van de jonggehuwden, decoreren met diverse eetbare bloemen, bogen, zal de banketbakkers het ontwerp van de bruiloft traktatie aantrekkelijker te maken. Veel gasten proberen een gebakje als souvenir te fotograferen. De pasgetrouwden in het archief vinden altijd een plek voor foto's op de achtergrond van een prachtige taart met hun naam.

Gedecoreerd met bloemen en initialen

Een prachtige combinatie van bloeiende marsepein of crème toppen en letters die de namen van de pasgetrouwden aanduiden, is een klassieker in het zoetwarengenre. Bloemblaadjes van bloemen, zorgvuldig en met liefde gemaakt, alsof ze levend bloeien op de taartlagen. De initialen van de bruid en bruidegom, vakkundig gemaakt in de vorm van monogrammen, torenhoog tussen prachtige bloemen, trekken de ogen.

Het verfraaien van een bruiloft traktatie met de initialen van de jonggehuwden

Taart met kant decor

De delicate werk van kantwerk professionals op het oppervlak van een bruiloft dessert is bewonderenswaardig. De originele draperie van het doorschijnende gaas ligt soepel en elegant op cake-taarten. Om het uiterlijk van de delicatesse nog delicater te maken, wordt delicaat opengewerkt uitgevoerd in wit of lichtroze. De contrasterende tinten van de zoetwarendecoratie geven een levendig effect, zelfs wat brutaliteit. Het kant van mastiek verliest zijn vorm niet, houdt stevig vast aan het oppervlak van de cake en geeft een speciale charme aan het snoepgoed.

Dun gebak kant voor het versieren van een bruidstaart

Met de namen en figuren van de bruid en bruidegom

Veel pasgetrouwden, en ook gasten, stellen zich geen bruidstaart voor zonder dat de bruid en bruidegom beeldjes het versieren. Vaak wordt een deel van de humor in deze beelden geïnvesteerd door het beeld van de pasgetrouwden in ongebruikelijke situaties. Figuren gebeeldhouwd uit meerkleurige mastiek zijn eetbaar, maar worden in de regel niet gegeten om ethische redenen. De initialen of volledige namen van de pasgetrouwden op de taart zijn versierd met hartjes, bloemmotieven..

Cijfers van de pasgetrouwden op de taart met de namen

Met lint en strikdecor

Zelden wat voor soort bruiloftsdessert zonder decoratie in de vorm van satijnen linten en strikken. De mastieklinten dragen de taarten van cakes op de standaard en dragen elke bocht en het volume van de decoratie over. De vaardigheid van banketbakkers wordt elk jaar verbeterd, veel strikken die bruiloftsnoepjes versieren, worden van verre als natuurlijk geaccepteerd. De schoonheid en tederheid van elk product geeft vreugde aan de pasgetrouwden en hun gasten.

Luxe linten, strikken in het decor van taarten

Taart met initialen versierd met losse strass

In de afgelopen jaren is het een modieuze trend geworden om bruiloftsdesserts te versieren met strass-steentjes. Een ongewone aanpak van de decoratie van zoetwaren met kleine details geeft de bruiloft een glamoureuze schaduw. Een strass die straalt in de lichtstralen creëert een speciaal aura van romantiek en mysterie rond de taart. De richting van sieraden in sieraden resoneert vaak met het model en de stijl van de jurk van de bruid.

Desserts met strass steentjes voor een bruiloft

Foto van bruidstaarten met de initialen van de pasgetrouwden

Er is anekdotisch bewijs dat de zoetheid van het gezinsleven begint met een bruidstaart. De verscheidenheid en originaliteit van sieraden bevestigt alleen maar dat de verbeelding van banketbakkers geen grenzen kent. Een bruidstaart met initialen is altijd een originele beslissing om op zo'n feestdag een traktatie te kiezen. Een niet-standaard benadering is veel leuker dan een seriedessert. Een onvergetelijke ervaring is gegarandeerd als het feest wordt aangevuld met een bruiloftsdessert met namen.

Bruidstaarten met de namen van de pasgetrouwden